Una fusione di sapori diversa ogni mese da comporre con ingredienti sempre freschi e genuini.
INGREDIENTI:
• PATATE (q.b.)
• TONNO
• SALE
• OLIO
• ACETO
• PREZZEMOLO
PROCEDIMENTO:
Sbucciate le patate e mettetele in pentola con l'acqua in modo da farle cuocere il tempo dovuto per poterle mangiare fredde e non crude.
Ingredienti per 4 persone
• RISO CARNAROLI 320 GR
• BRODO VEGETALE 1LT
• PANCETTA A STRISCIOLINE 90 GR
• OLIO DI OLIVA
Ingredienti :
8 fettine di petto di pollo (o petto di pollo tagliato a dadini)
60 grammi di burro
